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Provedor de dados:  PAB
País:  Brazil
Título:  Métodos para determinação da digestibilidade aparente de dietas para camarão marinho suplementadas com probiótico
Autores:  Buglione-Neto,Celso
Mouriño,José Luiz
Vieira,Felipe do Nascimento
Silva,Bruno Corrêa da
Jatobá,Adolfo
Seiffert,Walter
Fracalossi,Débora Machado
Andreatta,Edemar
Data:  2013-08-01
Ano:  2013
Palavras-chave:  Lactobacillus plantarum
Litopenaeus vannamei
Digestibilidade
Nutrição
Resumo:  O objetivo deste trabalho foi determinar o método de coleta de fezes mais adequado para camarões marinhos (Litopenaeus vannamei) na determinação do coeficiente de digestibilidade aparente da proteína bruta e da matéria seca de dietas comerciais, e avaliar o efeito da suplementação de Lactobacillus plantarum na dieta sobre o coeficiente de digestibilidade aparente da proteína, da energia e da matéria seca. Foram testados três sistemas de coletas de fezes: decantação, sifonamento e dissecação dos animais. A coleta por decantação foi o sistema mais adequado para a determinação in vivo dos coeficientes de digestibilidade aparente da proteína bruta e da matéria seca das dietas, por apresentar baixo grau de lixiviação das fezes e por ser de fácil execução. Nos camarões alimentados com a dieta suplementada com L. plantarum, foi observado maior coeficiente de digestibilidade aparente da proteína (84,18±0,35%) e da energia (81,28±0,16%), quando comparado ao grupo controle (82,73±1,01 e 78,63±0,93%, respectivamente). O uso de L. plantarum como aditivo probiótico na ração pode trazer benefícios nutricionais a L. vannamei, com melhor aproveitamento dos nutrientes.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2013000800033
Editor:  Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento

Pesquisa Agropecuária Brasileira
Relação:  10.1590/S0100-204X2013000800030
Formato:  text/html
Fonte:  Pesquisa Agropecuária Brasileira v.48 n.8 2013
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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